Olá! Sou Adriana Barcelos, sócia da empresa Rural Organiza, de Campos de Júlio – MT e estamos em nosso nono episódio da série de podcasts com dicas sobre Gestão Rural.

O assunto de hoje será o 6º passo para se ter uma boa gestão rural: CALCULAR O CUSTO DA PRODUÇÃO E A SUA LUCRATIVIDADE.

A maioria dos produtores rurais se assustam quando chegam nesse ponto, porque não sabem por onde começar.

Eu vou te dar uma boa notícia: você já começou lá no passo 1.

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Para o cálculo do custo da produção, você tem que ter lançado em seu sistema ou planilha todas as despesas de sua atividade rural. A soma de todas elas é igual ao custo de sua produção.

É importante você dividir os lançamentos das despesas por cultura ou por atividade econômica que você explore (pecuária, soja, milho, algodão etc.) para saber exatamente a lucratividade por atividade de sua fazenda. Se não souber, você pode dividir as despesas em proporção à área utilizada para a sua exploração.

Já a lucratividade é calculada por uma fórmula simples: LUCRO LÍQUIDO DIVIDIDO PELA RECEITA TOTAL VEZES 100.

A Receita Total daquela atividade X você consegue multiplicando sua produção total dessa atividade X pelo preço médio unitário do seu produto X vendido. Desse valor, você vai subtrair todas as despesas de sua atividade rural referente àquela cultura ou produção em que você irá fazer essa análise.

Chegou-se, então, ao lucro líquido da atividade X.

Divida essa valor pela receita bruta da atividade X e multiplique por 100. Conseguimos encontrar a lucratividade da atividade X.

Esse fator você irá levar em consideração para analisar o desempenho de cada cultura. Para que eu preciso achar a lucratividade se eu já tenho o lucro líquido?

Porque em termos percentuais você consegue comparar culturas e atividades diferentes. Em termos de valores absolutos em reais, não é possível fazer a comparação, uma vez que a composição desses valores não é feita com os mesmos custos e receita.

Há vários outros indicadores que poderíamos extrair daqui, como a rentabilidade, margem bruta, margem líquida, custo operacional efetivo, custo operacional total, custo fixo total. Porém, o ideal é começar com o básico para depois ir se aprofundando.

Um passo de cada vez.

Espero que tenham gostado. Tenham um bom dia e até a próxima.